○好き?熊本市の居酒屋で人気の専門店5店厳選してみた。

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グルメの街でもある熊本市には、たくさんの居酒屋があり
またその中でも○○専門店などの一つを極めつくした
居酒屋スタイルの専門店も数多く軒を連ねていますよね!
今回は【牛・鶏・豚・馬・魚】の5ジャンルそれぞれの
専門店の中でも選りすぐりの人気店をピックアップしました。

【牛】

焼肉すどう

大人の焼肉をゆっくり楽しめる

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出典:tabelog.com

お肉には自信があります。 炭火で丁寧にお焼きします。
東京の名店・焼肉くにもとで修業した店主が熊本の食材で丁寧にご提供します。

食の大地・熊本。 おいしいお肉、お野菜、本当にたくさんの食材に囲まれたこの熊本で、幸せな焼肉屋を目指して頑張っております。 東京の名店・焼肉くにもとで修業した店主が、熊本の食材で丁寧にご提供します。 今では幻となったユッケを馬刺しで復活させました。 熊本の馬刺しをお楽しみください。
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焼肉すどう
熊本県熊本市中央区上通町4-10 トラヤビル 3F
通町筋駅から158m

【鶏】

薩摩焼鶏酒場とり魂 熊本安政町

薩摩の地鶏が堪能できる鶏料理専門店

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出典:とり魂HP

薩摩のうまいと元気を!
「黒さつま鶏」や「ごいし」、「赤鶏」などなど
厳選した、薩摩の地鶏や銘柄鶏など提供する鶏の専門店です。
鶏のタタキや桜島溶岩焼き、から揚げ、チキン南蛮、鶏モツ煮 etc
絶品、鶏づくしのメニュー280円〜 飲み放題付コース2,800円〜

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新鮮な地鶏・鶏銘柄◎

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プロが目利きし厳選した薩摩の地鶏・銘柄鶏などを、
鶏のタタキや桜島溶岩焼き、鶏のから揚げ、チキン南蛮、
鶏モツ煮など様々な料理でご提供します!
ジューシーな鶏の旨みと甘みをご堪能ください。

桜島溶岩焼きが名物

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遠赤外線効果で、外はカリッとこんがり、中はふっくらジューシーに焼き上げ、旨み成分をぎゅっと閉じ込めます。
溶岩プレートで焼くだけで、炭火焼きにも負けないくらい美味しく焼き上がります。余分な油を、溶岩プレートが吸い込むので、とってもヘルシーで女性にも人気です

飲み放題付きコース2800円~◎

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2時間の飲み放題とお料理を楽しめるコースを2,800円(税込)~ご用意!
焼酎の飲み放題と、全てのドリンクの飲み放題をお選びいただけます♪
詳しくは店舗までお問い合わせください!

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出典:とり魂HP

薩摩焼鶏酒場とり魂 熊本安政町
熊本市中央区安政町2-27
096-321-6950
とり魂ホームページ

【豚】

勝烈亭(かつれつてい)

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出典:tabelog.com

熊本生まれの本格とんかつ専門店

創業39年。熊本の老舗とんかつ専門店です!
本物の「こだわりとんかつ」を御賞味くださいませ。

厳選素材を引き立てる職人技が光る、こだわりの「とんかつ」。

鹿児島県産の六白黒豚をはじめとする、厳選した国産豚肉を使用。
カラッと揚げられたとんかつは、衣が立ってサクサクとし
食べると肉の旨味と肉汁が口の中いっぱいに広がります。

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「新市街本店」は、熊本地震の為、現在休業中ですが、「南熊本店」と「平成店」(仮店舗)は営業致しております。「新市街本店」は、本年12月全面改装オープンを目指して頑張ります。

大変ご迷惑をお掛け致しますが、「新市街本店」の営業再開まで暫くお待ち頂けますよう宜しくお願い申し上げます。尚、「南熊本店」は新市街本店から車で5~10分、徒歩でJR南熊本駅から2分の複合施設内(フレスポくまもく)にございます。「平成店」は、姉妹店“フォンターナ”を勝烈亭として仮営業致しております。
デザートやお酒も内容充実!
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ビールや焼酎などドリンクも豊富です。
勝烈亭

熊本市中央区新市街 8-18 林ビル1階

【馬】

馬桜 下通り店

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出典:tabelog.com

厳選された美味しい馬刺し、こだわりの馬肉創作料理をご堪能下さい

ご覧頂きありがとうございます。当店は工場直送の新鮮で美味しい馬肉にこだわった馬肉料理専門店です。馬刺しをはじめ、焼肉、せいろ蒸し、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、寿司、創作料理、熊本の郷土料理もご用意しております。
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馬肉の持つ美味しさを追求

食材の魅力を最大限に活かした調理を日々探し続け、その料理をいかにお客様に楽しんでもらうかを大事にしています。

引用:hotpepper.jp

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大人気 馬肉のヒレステーキ

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馬桜-うまざくら- 下通店
熊本市中央区下通1-12-1 光園ビル2F
下通りをシャワー通り方面へ。下通りイタリアントマト2F

【魚】 

HERO海 手取本町店

毎日牛深港から新鮮な海の幸を直送

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出典:gnavi

牛深から毎日届く新鮮な海の幸

HERO海手取本町店では、毎日牛深港から新鮮な海の幸を直送しております。 産地直送だから、その鮮度と味は抜群! コース料理も2時間飲み放題付き4,000円より承ります。 最大宴会人数50名【個室】1組4~50名まで対応可。 忘年会・新年会もHERO海におまかせください!
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出典:hotpepper
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HERO海 手取本町店
熊本県熊本市中央区手取本町4-1 大劇会館B1
熊本市電 通町筋電停 徒歩1分

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